Während das gebirgige Binnenland ein Dorado für Wanderer und Sportkletterer ist, lädt der grüne Norden zu geruhsamen Spaziergängen im fruchtbaren Tal von Agaete ein. Regen bringende Passatwinde sorgen für Feuchtigkeit, und das milde Klima begünstigt die Vegetation. Mispeln, Avocados und Guaven wachsen neben Bananen und Orangen. Hier können Sie bei Ihrem Urlaub auf Gran Canaria das typisch kanarische Leben abseits der Strände kennenlernen. Der Wallfahrtsort Teror lohnt mit altkanarischem Baustil und der denkmalgeschützten Altstadt einen Besuch. Besonders interessant ist die Basilika de Nuestra Señora del Pino mit dem angeschlossenen Kirchenmuseum im Ortszentrum. Beschattet von Lorbeerbäumen lockt der Bauernmarkt des Ortes mit Leckerbissen: die würzige Wurst, Chorizo de Teror, oder die süßere Variante morcilla, eine Art Blutwurst mit Rosinen, sowie der queso de flo, eine unter Beifügung von Artischockensaft produzierte Käserarität, werden Ihre Geschmacksknospen erfreuen. Bringen Sie von Ihrer Reise neben schönen Erinnerungen vielleicht auch den lokalen Kirschlikör Guindilla mit nach Hause.