Nur rund 10km südwestlich von den Hotels in Cefalù finden Sie im Parco delle Madonie ein einzigartiges Naturparadies. Die Landschaft prägen blühende Blumen und Sträucher wie die leuchtend gelbe Ginsterart Genista cupanii. Außerdem bevölkern zahlreiche Schmetterlingsarten, darunter der seltene Rote Apollo, die grünen Wiesen. Der 13km lange Panoramaweg durch den Naturpark startet in Gratteri und führt in das romantische Bergdorf Collesano, wo die Ruinen des einst imposanten Normannenkastells zu einem Besuch einladen. Wieder zurück in Cefalù kühlen Sie sich am Stadtstrand im kristallklaren Meer ab. Die örtliche Tauchschule bietet Kurse und verschiedene Ausflüge in die Unterwasserwelt an. Außerdem besteht im Salinelle Beach Club die Möglichkeit, Fahrten auf dem Bananenboot zu buchen oder das Kitesurfen auszuprobieren. Neben dem belebten Küstenabschnitt in Gehweite zum Zentrum ist auch der 5km westlich von Cefalù gelegene Strand Settefrati beliebt. Ruhige Plätze laden zum Erholen ein, außerdem wird die beschauliche Region rund um den Ort Mazzaforno von Familien geschätzt: Das Wasser wird hier nämlich nur langsam tiefer.