Nach dem letzten Vulkanausbruch im Jahre 1996 wurden viele Teile der Hafenstadt durch die heißen Lavaströme zerstört. Heute gehört die schwarze Masse zum Stadtbild. An vielen Kirchen, Palästen und auch am Straßenpflaster kann man Teile des schwarzen Gesteins erkennen. Das antike Theater sowie das römische Amphitheater, eines der größten Amphitheater Italiens, wurden gänzlich aus dem Lavagestein aufgebaut. Ein sehenswertes Highlight ist ebenfalls der Elefantenbrunnen, das Wappenzeichen und Wahrzeichen von Catania. Diesen finden Sie vor dem Palazzo Municipale, dem heutigen Rathaus der Stadt. Das Monument zeigt einen Elefanten auf einem Brunnen, der ebenfalls aus dem schwarzen Gestein gefertigt ist. Das Tier trägt ein ungewöhnliches Schmuckstück auf dem Rücken, ein Obelisk. Das schwarze Gestein findet sich auch an vielen Wohnhäusern, achten Sie darauf, wenn Sie durch die Straßen der pulsierenden Stadt spazieren gehen. Wer den Ätna einmal mit eigenen Augen sehen möchte, kann ab Catania zum Beispiel eine Jeeptour zum Vulkan unternehmen. Geführte Ausflüge sind in jedem Fall empfehlenswert.