Italien hat die beste Pizza der Welt, keine Frage. Aber wo gibt es die beste Pizza Italiens?
Wir haben uns auf die Suche gemacht. Die Geschichte der Pizza geht bis auf das 19. Jahrhundert zurück. Sie soll der Überlieferung nach erstmals in Neapel hergestellt worden sein: Hefeteig, Olivenöl, Mozzarella, Tomaten, Basilikum – und das Lieblingsgericht von unzähligen Kindern und Erwachsenen war geboren. Ihre Beliebtheit ist seit der Entstehung ungebrochen; von ihrem Ursprung hat sich die Pizza kontinuierlich weiterentwickelt: Heutzutage werden die runden Teigfladen mit den unterschiedlichsten Zutaten belegt: Kartoffeln und Rosmarin, Würstchen und Ei oder Hühnchen, Curry und Ananas. Doch am besten schmeckt sie in der ursprünglichen Form, in der man sie auch in der italienischen Küche am liebsten isst.